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查看手机短信拦截信息记录的方法取决于你使用的手机操作系统和短信应用。以下是一些常见的方法。
对于Android系统：
1、打开短信应用，通常可以在短信应用的首页或设置菜单中找到“拦截”或“垃圾短信”选项，点击进入后，你可以查看被拦截的短信记录。
2、使用手机自带的“设置”应用，找到“应用与通知”或“应用管理”选项，然后找到“短信”应用，点击进入后也可能会有“拦截”或“拦截记录”选项。
3、如果你安装了安全软件或拦截软件，如腾讯手机管家、360安全卫士等，可以在这些软件的界面找到拦截短信的记录。
对于iPhone（iOS系统）：
1、iPhone自带的“信息”应用并没有直接的拦截功能，但可以通过设置过滤未知发件人，让来自未知联系人的信息被默认屏蔽，这些被屏蔽的短信可以在信息应用的“过滤”或“未知发件人”文件夹中找到。
2、如果你使用了第三方短信应用或拦截软件，可以在这些应用的设置或拦截记录中查看被拦截的短信。
不同的手机品牌和操作系统版本可能会有所不同，以上方法可能需要根据具体情况进行调整，为了保护个人隐私，建议在查看拦截记录时确保手机安全，不要泄露个人信息。